Ein Ort zum Entschleunigen: ein kleiner Borgo mit Restaurant im Herzen der Toskana

Dieses Agriturismo liegt in unberührter Natur, zentral in der Toskana und dennoch deutlich abseits der bekannten Wege. Die letzten 1,8 Kilometer führen über eine unbefestigte Straße, die sich durch Olivenhaine und Zypressen schlängelt. Diese Anfahrt gehört zur Erfahrung dazu: Das Tempo verlangsamt sich, die Umgebung wird ruhiger und der Alltag rückt in den Hintergrund. Wildtiere sind hier Teil des täglichen Lebens – es ist keine Seltenheit, unterwegs Rehe, Füchse oder Eichhörnchen zu sehen.

Die Anlage besteht aus einem kleinen historischen Borgo, der in den vergangenen Jahren mit viel Sorgfalt restauriert wurde. Statt neu zu bauen, wurde behutsam auf dem Bestehenden aufgebaut, unter Verwendung natürlicher Materialien wie Stein, Holz und Terrakotta. Die Atmosphäre ist authentisch und zurückhaltend, kombiniert mit dem Komfort, den man heute erwartet.

Ein besonderer Pluspunkt ist die Lage. Umgeben von Natur und dennoch erstaunlich zentral gelegen, sind Florenz, Siena, San Gimignano und Volterra in weniger als einer Stunde erreichbar. Das Herz des Chianti-Classico-Gebiets liegt etwa eine halbe Stunde entfernt. Direkt vom Borgo aus führen Wanderwege durch Wälder und sanfte Hügel. Die Umgebung eignet sich außerdem sehr gut zum Mountainbiken und E-Biken; einige E-Bikes können direkt vor Ort reserviert werden. In der Nähe befindet sich zudem ein Reitstall für alle, die die Landschaft gerne zu Pferd erkunden möchten.

Restaurant, Frühstück und Pool

Die Gebäude gruppieren sich um einen offenen Innenhof, der das Herz des Borgos bildet und sich ganz selbstverständlich als Treffpunkt anbietet. Von hier aus erstreckt sich der Garten mit verschiedenen ruhigen Ecken und Sitzgelegenheiten, in denen jeder seinen eigenen Platz finden kann.

Der Pool liegt etwas höher auf dem Gelände und bietet einen weiten Blick über die Hügel und die umliegende Landschaft. Mit Liegen und schattigen Plätzen ist er ideal, um ein Buch zu lesen oder einfach einmal nichts zu tun.

Für Kinder, die gerne draußen sind, gibt es viel Platz zum Spielen – fernab von Verkehr. Es stehen einige Spielgeräte sowie eine Tischtennisplatte und ein Billardtisch zur Verfügung.

Darüber hinaus gibt es einen großen, multifunktionalen Raum, der für gemeinsame Abendessen, kleinere Zusammenkünfte oder – dank stabilem WLAN – auch zum gelegentlichen Arbeiten genutzt wird.

Das Restaurant ist ein fester Bestandteil des Aufenthalts. Nach einem Tag im Chianti oder einem Ausflug nach Florenz oder Siena muss man nicht noch einmal ins Auto steigen. Stattdessen bleibt man einfach vor Ort und genießt ein gutes Abendessen, vielleicht eingeleitet durch einen Aperitivo bei Sonnenuntergang mit einem Glas Wein aus der Region. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus dem eigenen Gemüsegarten und von kleinen Produzenten aus der Umgebung. Die Küche ist klar toskanisch geprägt, mit Fokus auf Geschmack und Einfachheit und gelegentlich einer zeitgemäßen Note. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind auf Anfrage möglich (bitte vorab Bescheid geben). Die Weinkarte besteht überwiegend aus Weinen lokaler Erzeuger, viele davon biologisch oder biodynamisch.

Das Frühstück ist reichhaltig und saisonal, mit einer Auswahl an süßen und herzhaften Produkten: frisches Obst, hausgemachte Kuchen und Kekse, Brot und Croissants, Käse und Wurst aus der Region sowie Eier von den eigenen Hühnern. Cappuccino und Espresso sind selbstverständlich erhältlich. In den wärmeren Monaten wird das Frühstück im Garten serviert.

Die Zimmer

Das Agriturismo verfügt über zwölf Zimmer, verteilt auf mehrere Gebäude innerhalb des Borgos. Es handelt sich nicht um standardisierte Zimmer – jedes hat seinen eigenen Grundriss und Charakter. Natürliche Materialien und eine ruhige, zurückhaltende Einrichtung unterstreichen überall die besondere Atmosphäre des Ortes.

Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad, Klimaanlage, Heizung, WLAN und komfortable Betten. Es gibt Zimmer für zwei Personen, geräumigere Zimmer für Familien sowie einige Suiten mit zusätzlichem Wohnbereich und kleiner Kitchenette. Einige Zimmer liegen im Erdgeschoss, andere im ersten Stock mit Blick auf den Garten oder die umliegende Landschaft. Hunde sind nach Absprache willkommen, unter Rücksichtnahme auf andere Gäste und die Gemeinschaftsbereiche.

Zusammenfassend

Ein Agriturismo für alle, die bewusst Ruhe, Natur und Entschleunigung suchen. Die Kombination aus kleinem Borgo, gutem Restaurant und zentraler Lage in der Toskana macht es leicht, länger zu bleiben als geplant. Gleichzeitig ist es ein hervorragender Ausgangspunkt für kulturelle Entdeckungen: In einem Umkreis von etwa 25 bis 50 Kilometern liegen zahlreiche der schönsten Städte und Dörfer der Toskana – von mittelalterlichen Orten bis hin zu bekannten Kunststädten –, ideal kombinierbar mit einem ruhigen Aufenthalt auf dem Land.